Somos los primeros en recomendar que se use versiones actualizadas de cualquier software para evitar usos ilícitos, no obstante sabemos que en muchas ocasiones se hace complicado actualizar o se necesita un mayor margen de tiempo para tomar las medidas oportunas (de ahí que ofrezcamos un amplio rango de versiones de PHP).
Cuando mantenemos versiones antiguas, en este caso de Joomla, sea por fallos de seguridad, errores y similares, se hace necesario tener siempre a mano el paquete oficial del core del software que nos permita recuperar cualquier contenido desde el original.
Por suerte existe un repositorio no oficial de libre acceso, donde literalmente podrás descargar todas las versiones de Joomla desde el lanzamiento de Joomla: